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Smiile events & Smiile traiteur : Réceptions festives sur-mesure pour particuliers et entreprises, sur Marseille & Aix.
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        Formule "Toogether" (8-10 pièces par personne)

        29.90 - 35.90
        à partir de 29,90€ TTC/personne (8-10 pièces par personne)
        (quantité minimum de commande : 15 personnes)
        A noter : la taille de nos pièces représente environ 2 à 3 copieuses bouchées (soit environ 2 fois la taille des pièces traiteur habituelles)

        Cette formule inclus :
        - Buffet salé et sucré (plats selon thématique choisie)
        - Boissons (selon thématique choisie)
        - Livraison sur site en vaisselle écologique jetable & recyclable

        En option :
        - Dressage et mise en scène du buffet sur vos tables (le dressage de votre buffet est réalisé par nos équipes // temps dressage approximatif : 20/30min)
        - Service de votre Buffet par nos équipes (1 serveur par tranche de 30 convives) // Durée de présence 4h // serveur supp. : 145€/serveur

        Sélectionnez l'une de nos thématiques disponibles dans cette formule, ainsi que le type de prestation souhaitée, dans la liste ci-dessous :
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        Pour vous aider dans votre choix, voici le détail de nos thématiques (exemples de plats - liste non exhaustive donnée à titre indicatif) :

        Oriental :

        • Batbouts (mini sandwich oriental : poulet, crème, épices, crudité dans un pain traditionnel)
        • Pastillas de poulet aux amandes à la marocaine
        • Brochettes de kefta (cumin et menthe)
        • Grande salade de carottes et pois chiche au cumin
        • Grande plancha composée de poivrons à l'orientale, caviar d'aubergines, artichauts à l'orange
        • Cornes de gazelle (amande et fleur d'oranger)
        • Croustillants à la cannelle
        • Brochettes de fruits frais de saison
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses, thé glacé
        Libanais :
        • Houmous (purée de pois chiche à la crème de sésame) servis avec pain pita
        • Moutabal (caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron, huile d'olive)
        • Grand taboulé libanais aux herbes fraiches et tomates
        • Grande salade de crudités fraiche (Fattouche)
        • Feuilles de vigne farcies
        • Moussaka (plat végétarien) aubergines cuisinées à la sauce tomate et pois chiches
        • Brochettes de kefta libanaise
        • Cheesecake libanais à la fleur d'oranger (Knafeh)
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses, thé glacé

        Créole "Antillais" :

        • Beignets créoles à la banane plantain
        • Accras et nems de morue et sa sauce citronnée
        • Cake au jambon de noël et ananas (selon saison)
        • Grande salade de carottes rappées et ananas
        • Brochettes de poulet marinées (façon créole)
        • Brochettes de crevettes sauce cacahuète
        • Patate douce lait de coco
        • Ananas au caramel de lait de coco
        • Samoussas sucré à la banane et au chocolat
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses

        Végétarien :

        • Minis rouleaux de printemps végétariens
        • Tartinades aux poivrons marinés, chèvre frais, ciboulette et pignons
        • Grande tortilla maison et son guacamole
        • Grande salade de crudités (poivrons, tomate, concombre, radis, cébette, basilic frais...)
        • Grande salade endives, noix, emmental français
        • Minis cakes banane, mousses choco, rochers coco
        • Brochettes de fruits frais de saison
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses

        Italien :

        • Tartine fraicheur ricotta, basilic, tomate, coppa & gorgonzola, pignon, roquette
        • Minis cakes pesto/chorizo, minis pizzas, mini risotto d'asperges vertes (froid)
        • Chaussons farcis (poivrons/épinard/jambon/anchois)
        • Grande salade de pennes au thon, tomates et câpres
        • Croquettes de mozzarella di buffala et basilic frais
        • Tartinades de courgettes et poivrons marinées
        • Grande plancha de charcuterie italienne
        • Cannoli "l'authentique"
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses

        Arménien :

        • Caviar d'aubergines à la crème de sésame et grenade accompagné de son pain lavash
        • Mini brochettes de viandes marinées (Khorovats)
        • Beurek arménien (feuille de brick farçie feta, persil, gruyère)
        • Grand taboulé arménien
        • Roulés d'aubergines aux noix et grenade
        • Feuilles de vignes farcies au riz (yalanchi sarma)
        • Plancha de charcuteries arméniennes : soudjouk, pasterma...
        • Baklavas, loukoums et salade de fruits frais de saison
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses, thé glacé

        Créole "Réunionnais" :

        • Verrines patate douce lait de coco
        • Sarcives (porc ou ploulet) en brochette,
        • Samossa au boeuf/légumes
        • Bouchons réunionnais (petite bouchée vapeur au porc)
        • Grande salade sucrée/salée crevettes à la papaye et aux agrumes
        • Grande salade d'achards réunionnais
        • Grande salade de fruits (mangue, ananas, letchi)
        • Bonbons miel, coco, cravate
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses

        Español :

        • Gaspacho (soupe froide à base de tomate, poivrons, concombre)
        • Empañadas (chaussons farcis de viande, pommes de terre, oeuf)
        • Tortillas de patatas (Omelette de pommes de terre) accompagnée d'un guacamole maison
        • Assortiments de Pintxos (selon l'humeur du Chef)
        • Grande salade espagnole (pommes de terre, tomates, chorizo...)
        • Grande plancha de charcuteries espagnols
        • Crème brûlée parfumée au citron et à la cannelle (Crema Catalana)
        • Brochettes de fruits frais de saison
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses (Sangria en supp. +2.5€/pers)

        Le Grand Mix :

        • Un mix de 3 différentes thématiques au choix
        • 10 pièces salées + 2 pièces sucrées par personne
        • Boissons : jus de fruits, sodas, thé glacé, eaux (plate et gazeuse)

        Méditerranéen :

        • Tapenade verte et noire et ses croûtons
        • Anchoïade maison et ses légumes de saison
        • Minis pan bagnats et pissaladière
        • Fougasses provençales
        • Grande salade de tomates et basilic frais
        • Aubergine à la parmesane et menthe
        • Poivrons rouges marinés ail et persil frais
        • Grande plancha de charcuterie provençale
        • Brochettes de Fruits frais de saison
        • Boissons : jus de fruits, sodas, eaux plates et gazeuses

        Bon à savoir : Toutes nos Cheffes Partenaires utilisent en très grande majorité des produits frais, de saison, issus d'une agriculture locale et raisonnée. Certains plats proposés dans nos buffets peuvent donc être amenés à évoluer en fonction des disponibilités de leurs fournisseurs, des arrivages de leurs producteurs locaux et surtout des envies et inspirations de nos Cheffes 💖

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            idée d'amuse-bouche par Smiile Traiteur Marseille - Le Meilleur traiteur sur Marseille
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          • Ils ont goûté Smiile Traiteur sur Marseille... 🤣

            Meilleur Traiteur Marseille 4,8/5

            "Fabuleuse organisation et un buffet arménien au top pour les 43 ans de mon Kanye chéri "

            Kim K.

            Meilleur Traiteur Aix 4.3/5

            "Un buffet géant plein de saveurs et de couleurs. Et enfin un traiteur qui ne lésine pas sur les quantités !"

            Dwayne J. 💪

            Meilleur Traiteur La Ciotat 4.9/5

            "Pour fêter notre départ en Californie, Harry et moi avons fait appel à Smiile traiteur et se fut un véritable succès (sauf pour ma belle-famille)"

            Meghan M.

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          • Notre équipe "masquée" 😷 (mais souriante😊) est à votre écoute 7j/7.

            Spécialiste des Buffets du Monde, Smiile Traiteur vous offre la plus grande variété de Buffets Thématiques et une réactivité sans égale dans l'organisation de vos soirées d'entreprise et évènements familiaux.

            Zones d'intervention et/ou de livraison :

            2 adresses pour mieux vous servir :
            7, rue Neuve Sainte Catherine 13007 Marseille
            64, avenue du Baguier 13600 La Ciotat
            Nous sommes à votre écoute
            7j/7 de 9h à 19h
            06.23.88.33.80
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            contact@smiile-traiteur.com
          Smiile Traiteur Marseille

          Smiile Traiteur est un service spécialisé dans l'organisation d'évènements funs et exceptionnels pour particuliers et entreprises, sur Marseille/Aix et les alentours.

           

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